[消失都市] 加連威老道的兩間雞蛋仔

加連威老道加租潮的兩間雞蛋仔


【記者林熊、陳達浩、周子惇報道】以前小店林立的尖沙嘴加連威老道，近年有不少大型連鎖店進駐，小店不敵貴租或搬或結業，過去六年該街有兩檔雞蛋仔爭生意，兩舖終因名牌連鎖店進駐搬遷。地產界指六年來該街地舖租金倍增，兩老闆嘆貴租難捱，業主才是贏家。

租金加一倍連鎖店進駐

見證加連威老道加租潮的兩間雞蛋仔檔是「豐記小食」及「華興果汁大王」，前者開業17年，原在34號開業；華興於2008年租下32號開舖，如今豐記轉戰同街41D地舖，華興退到30米外厚福街橫巷。


現時32號及34號地舖，分別由卓悅化妝品專門店及澳洲服裝品牌COTTON ON承租。兩舖業主有來頭，前者屬戲院大王陳俊巖家族，後者是澳門賭王傅老榕家族於11年以4.2億元購入，其後藝人周星馳名下天比高租下改建潮流商場「Gi」，前年COTTON ON以月租220萬元租下地舖至4樓建成四層旗艦店。

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140311/18652245

 
【本報訊】同行如敵國，豐記與華興的雞蛋仔戰爭勝負未分，現時繼續求變求存。華興老闆孫東成憶述當年除半價促銷，還用「大聲公」揚聲器招客，結果被投訴噪音，不但環保署登門，食環署又來調查是否無牌經營，他說一個月內曾收到十多張告票。那些年戰況激烈，如今各自搬舖，相隔30米繼續暗戰。


現時兩店主打的原味雞蛋仔，每底同價都賣15元，豐記老闆朱緒豐否認當年有生意爭拗，強調現時全副心機做好生意，不過他透露現時舖位租金20萬元，半邊舖位讓給台灣貢茶，又另賣果汁、魚蛋及生菜魚肉等小食幫補。
孫東成則指現時日賣200底雞旦仔，還兼賣30多元一碗的車仔麵、酸辣粉及牛雜麵，「𠵱家賣200碗車仔麵，好過賣200底雞蛋仔啦！」不過他仍未忘雞蛋仔，繼續鑽研新口味。



有經紀稱，08年至今加連威老道地舖租金升幅逾一倍。據資料，有韓國化妝品牌近月以43.5萬元租下加連威老道30A號地舖，較原租金21.8萬元增加一倍；同街東海商業中心一地舖去年9月獲藥房以10.8萬元租下，租金勁升1.2倍。美聯旺舖營業董事鮑昌華指，目前加連威老道的平均呎租介乎200至300多元。32號及34號地舖是難得靚位，皆因中間一條長巷貫通加連威老道、厚福街及金馬倫道，人流暢旺。
 



08年以40,000元租用32號地舖賣雞蛋仔及果汁的華興，一開業便以豐記半價的每底雞蛋仔6元成功搶客，豐記其後租下「Gi」商場地舖，至12年豐記再搬到同街另一地舖，但月租達20萬。
 

至於華興，兩年前租金加到50,000元，去年6月因舖位已租予卓悅被拒續約，他其後搬到月租90,000元的厚福街橫巷舖。面對貴租，兩名日做15個鐘小老闆均搖搖頭，豐記老闆朱緒豐直言：「真係頂唔順，就唔做！」

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